Spezialitäten: Rheinischer Sauerbraten, Printenparfait

Baujahr 1657 und cuisine créative: Aachens ältestes erhaltenes Holzhaus, das nicht dem Stadtbrand zum Opfer fiel, beherbergt seit jeher den Postwagen. Nicht nur eine touristische Attraktion, sondern mit seiner lecker-deftigen Küche, mit uriger Gaststube und Hochzeitszimmer behauptet sich das Restaurant zwischen Standesamt und Rathaus als historisches, aber keineswegs verstaubtes Kleinod der Stadt.

Und nur hier gibt es echten Aachener Printenpudding.