Wer hautnah bei der Weinlese dabei sein möchte, hat auf dem Weingut St. Martinus dazu Gelegenheit: Pflücken, Snack, Keltereibesichtigung und Probeschlückchen inklusive. In Valkenburg startet der Monat mit den „Bokkenweken“ – mit einer großen Parade wird das neue Bockbier gefeiert und den ganzen Monat in zahlreichen Gaststätten zelebriert. Am ersten Oktober-Wochenende zieht sowohl durch Walheim als auch durch Harperscheid/ Schöneseiffen (Schleiden) ein prächtiger Erntedankzug. Neben einer Reihe von Feierabendmärkten wird vom 7. bis 9. Oktober in Haaren das Oktoberfest gefeiert. Küchenmeister Joseph Meesters zeigt am 8. Oktober wie man mit „Belgischem Brocken“, Schleifpapieren und Steinen, Wetzstahl und elektrischer Diamantschleifmaschine die Messer in der Küche scharf macht. Auf der Gastro-Fachmesse BBB/Folie Culinaire werden die neuesten Trends vorgestellt und zahlreiche Wettbewerbe ausgetragen. Am 19.  Oktober veranstaltet das Helene-Weber-Haus in Aachen einen Kochkurs zum Thema „Vegan in den Herbst“. Vom 19. bis 30. Oktober heißt es „Noorbeek op de kaart“: Patriek Doelen vom Wijnrestaurant Mes Amis und Christophe de Warrimont bieten beim Pop up-Event besondere Menüs mit regionalen Zutaten – im atmosphärischen Ambiente eines historischen Klosters. Exotisch wird es beim Kochseminar zum goldenen Dreieck Myanmar – Laos – Thailand in der VHS. Zum Monatsende kann man sich mit Christian Küppers, dem Biersommelier on tour, noch ein bisschen sportlich-kulinarisch betätigen. \bep

Die Termine ab 1.10.
„Bokkenweken“
Valkenburg
www.visitzuidlimburg.nl 2.10.
„Erntedankfest“
Aachen-Walheim
www.de-de.facebook.com/Erntedankfest.Walheim 2.10.
„Erntedankfest“
Harperscheid/­Schöneseiffen
www.harperscheid.de 5.10.
„Tag des Apfels“
Freilichtmuseum Kommern
www.kommern.lvr.de bis 16.10.
„Weinlese“
St. Martinus, Vijlen
www.wijngaardmartinus.nl 6.10.
„Feierabendmarkt“
Heinsberg
www.heinsberg.de 7.-9.10.
„Oktoberfest“
Haaren
www.haarener-oktoberfest.de 8.10.
Kurs: Messerschärfen (in Kooperation mit Slow Food Aachen)
Helene-Weber-Haus Aachen
www.heleneweberhaus.de/kurs/­messer-schaerfen 10.-12.10.
„BBB/Folie Culinaire“
Maastricht
www.bbbmaastricht.nl 19.10.
Kochkurs: „Vegan in den Herbst“
Helene-Weber-Haus Aachen
www.heleneweberhaus.de/kurs/vegan-in-den-herbst 19.-30.10.
„Noorbeek op de kaart“
Noorbeek
www.noorbeekopdekaart.nl 25.10.
Kochkurs: „Das Goldene Dreieck Myanmar – Laos – Thailand“
VHS Aachen
www.vhs-aachen.de

27.10.
Bier-Yoga mit ­Biersommelier on tour
Aachen
www.biersommelier.ac