Im Herbst darf es gerne gemütlich und kuschelig werden, da kommen unsere Tipps für Tastings und Kochkurse gerade recht. So bietet der bekannte Rum-Ambassador Peter Schütte einen Ausflug in die Welt der feinen Rum-Destillate: Bei der Verkostung werden sechs bis sieben verschiedene Rumsorten vorgestellt, aus deren Grundbausteinen sich jeder Gast anschließend seinen geschmacklichen „Wunsch-Rum“ blenden kann. Und sowohl in der Kochschule von Sternekoch Maximilian Kreus als auch bei der VHS und dem Helene-Weber-Haus werden herbstliche Leckereien zubereitet, denn schnibbeln und kochen macht unter fachkundiger Anleitung in der Gruppe mindestens genauso viel Spaß wie das gemeinsame Essen.  /bep

  Tastings: 6.11., 20 Uhr Weinseminar Wein & Käse 7.11., 20 Uhr Weinprobe Vinos y Tapas Ibérico Vertical – die Weinbar www.dieweinbar.de/events   7.11., 19 Uhr Rum-Tasting mit Peter Schütte Schneiderwind www.schneiderwind.de   8.11., 16 Uhr Führung „Aachen Häppchenweise“ Rotunde Elisenbrunnen www.aachen-haeppchenweise.de   8.11., 19 Uhr Whisky-Tasting Genusshelden, Baesweiler www.feinste-braende.de   9.-10.11., 10-18 Uhr Geschmackvoll – Design trifft Genuss Waschkaue, Übach-Palenberg www.geschmackvoll-designtrifftgenuss.de   13.11., 18-20 Uhr Tasting: Die Welt der Craftbiere Bar Zuhause www.zuhause-aachen.de www.biersommelier.ac   16.11., 12-19 Uhr Stentens Weinmesse La Fabrik www.stentens-weinmesse.de    

Kochkurse: 6.11., 17.30-20.30 Uhr (4 x)Sprach-Koch-Erlebnis: Japan erleben mit allen Sinnen VHS Aachen www.vhs-aachen.de   9.11., 9.30 Uhr Winterkochkurs Kochschule St. Benedikt, Kornelimünster www.kochschule-stbenedikt.de/kochkurse   9.11., 9-13.30 Uhr Cucina Italiana – Kochend Italienisch lernen 16.11., 9-13.30 Uhr Cucina Tipica Toscana – in der Eifel 26.11., 16-22 Uhr Kochen Sie mit dem Preisträger Anik Rodrigo VHS Südkreis, Simmerath www.vhs-suedkreis-aachen.de   16.11., 15-19.30 Uhr SlowFood Kochwerkstatt – Kloß und Klößchen HWH, Stolberg www.heleneweberhaus.de   19.11., 18-19.30 Uhr Tee aus heimischen Wildkräutern 20.11., 18-21.45 Uhr Bonjour Alsace – Willkommen im Elsass 21.11., 18-22 Uhr Türkische Küche – vegetarisch VHS Alsdorf www.vhs-nordkreis-aachen.de   19.11., 18-21.45 Uhr Kürbis & Pilze lassen grüßen VHS Düren www.vhs-rur-eifel.de