Der Ratskeller Aachen ist seit September 2020 wieder geöffnet: Nach umfangreichen Umbauten empfängt das Team um Chefkoch Arne Seger die Gäste in frischem Ambiente und völlig neugestalteten Räumen, die rund 200 Sitzplätze plus 60 Plätze in der „Tonne“, dem atmosphärischen Veranstaltungsraum bieten.