Sechs Monate standen die Räume in der Roonstraße leer, doch seit dem 1. März hat der gelernte Gastronom Michael Haaß seinen langen Traum vom eigenen Wirtshaus in der Roonklause wahr gemacht. „Durch und durch ein Öcher Jong“, strotzt die Getränkekarte des Jungunternehmers vor deutschen Weinen, Bieren und Schnäpsen mit stark regionalen Bezügen. Neben der bisherigen großen Auswahl sollen bald auch Cocktails ins Programm. Das Leben in der Schenke wurde Inhaber Michael Haaß schon durch seine Eltern, ebenfalls in der Gastronomie tätig, nahegelegt. „Tja, einmal Gastronom, immer Gastronom.“  ///  sh
Roonklause
Roonstraße 21
Di-So ab 12 Uhr, Mo Ruhetag